#حلويات_شرقية بلح الشام جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة لذيذة من صديقتي مروة وناجحه ميه في الميه
- كوب ونص دقيق
- 0.5 كوب زيت
- معلقتين كبار نشا
- فانيليا
- 3 بيض حجم كبير
- كوب ماء
- للشربات:
- كوبين سكر
- كوب ماء
- 0.5 كوب عسل جلوكوز
- 1 نسخن الماء مع الزيت حتى يبدأ في الغليان ونضيف النشا والدقيق ونقلب حتى تتكون عجينة
-
2
نضعها في بولة ونحاول نبردها قبل إضافة البيض ونضيف البيض بالتدريج مع الفانيليا حتى تتكون عجينة متماسكة
-
3
في زيت بارد وغزير نقطع بلح الشام باستخدام كيس حلواني أو قمع البيتيفور زي ما انا استخدمت ونسخن الزيت ويكون هادي ونترك بلح الشام لحد ما يتحمر
- 4 لعمل الشربات نخلط الماء مع السكر وعسل الجلوكوز ونغليه ونتركه يبرد
- 5 بلح الشام يكون سخن والشربات بارد وبيفضل مقرمش وروعه جدا ما شاء الله
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
